我老公很爱吃太祖的沙茶肉羹面,可是附近没有卖,只好自己动手做,味道虽然没有那么好,不过老公说还不错,所以传上来跟大家分享哦^^

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准备材料： 【肉羹】 适量
【笋】
【木耳】 适量
【柴鱼片】 (细)适量
【沙茶酱】 一大匙
【蒜泥】 (磨或打汁的)少许
【酱油】
【柴鱼粉】
【乌醋】
【胡椒】 【粉】 适量
【香菜】 少许
【蛋】 一颗

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沙茶肉羹汤 饭(面)的做法

1

笋和木耳切丝

2

炒香沙茶酱

3

放入1,拌炒一下

4

加入水,柴鱼片

5

放入肉羹(我食谱中有做法)后调味

6

勾芡,淋入蛋汁加入少许乌醋,磨好的蒜泥,和胡椒粉,洒上香菜(或九层塔)就完成肉羹汤了

7

淋在饭或面上就成肉羹饭(面)囉^^

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