日式和风高丽菜卷
高丽菜脆甜一口咬下豆皮香~ 无油料理清爽无负担~
准备材料: 【
高丽菜】 叶 12片
【
豆皮】 3片
【
枸杞】 少许
【
蒜蓉酱】 一匙
【
鲣鱼酱油】 适量
日式和风高丽菜卷的做法
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1
将高丽菜的菜心整颗取出后,放入水中泡洗约5分钟
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2
高丽菜会自动一叶一叶剥落再次洗净,准备一锅热水川烫高丽菜叶(一软就取出放凉) 将拨开豆皮,放入锅中干煎至2面外皮酥酥即可一切四 取一高丽菜叶放上一块豆皮卷成高丽菜卷,
![](n360/lgailenuqxm.jpg)
3
电锅外锅放约0.6杯水,将高丽菜卷放入蒸热即可取出,
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4
对切后摆盘,调味料调匀淋上
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