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400g 【莲藕 】 、适量油、适量盐、适量 【面粉 】 、适量糖、适量水、适量 【米醋 】 、适量 【蕃茄酱 】
1、莲藕洗净，去皮，切成条状。
2、将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊。
3、然后放油锅中炸，全部炸好盛入盘中。
4、锅内留少量油，放芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋炒成糊状。
5、再放入炸好的藕条，迅速翻炒一下即可。
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