什锦土豆条

做PIZZA剩的材料,加个土豆，做了这么个大杂烩.配了黑胡椒碎,有些许的辛辣.根据自己家的口味,不加亦可.制作也简单,7788炒一块就行了。

准备材料：

【土豆】 1个
【洋葱】 0.5个
【青椒】 1支
PIZZA肠1根
冰冻【杂菜】适量
盐适量
【黑胡椒粉】 1小匙
植物油适量
水少许

什锦土豆条的做法

1.土豆去皮，切成0.5mm左右的厚片，再切成条；(用这种刨丝的工具下面带的这块弯弯曲曲的铁片就可以切出图片上的土豆条形状了)

2.洋葱切丝，青椒切圈，放一旁备用；

3.锅内放油适量，加入洋葱炒出香味;把土豆条加入，翻炒均匀，再加入少许清水，把火稍调小，关上锅盖把土豆条焖熟；

4.再将冰冻杂菜，青椒放入，翻炒至熟;将PIZZA肠加入，并放适量盐和1小勺黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅；(PIZZA肠原本就是可以开袋即食的，所以最后加入，稍微翻炒下就可以了)