美味的蕃茄酱来为炒好的面疙瘩调味，你就能每一口都能尝到麦香口感十足的面体，搭配酸酸甜甜的蕃茄酱滋味，保证一下子就能盘底朝天。

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准备材料： 【蕃茄酱】 1大匙
【红萝卜】 1小块
【高丽菜】 100g
【橄榄油】 1小匙
【热狗】 1根
【中筋面粉】 200g
【鸡蛋】 1颗
水 适量

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茄汁面疙瘩的做法

1

将面疙瘩的材料放到锅中，均匀混合揉搓成团，盖上盖子发酵10分钟。

2

煮一锅水，将面团用手撑开成薄片，放入锅中煮，煮到面疙瘩浮在水面上时，记得加一次冷水，让汤汁不会过于沸腾，再煮开水就可以捞出来了。

3

将煮好的面疙瘩捞出沥干水份备用。

4

加热锅子，倒进橄榄油，放入切成丝的红萝卜、高丽菜拌炒。

5

将热狗切成小圆片，放到锅子里炒。

6

加入1大匙的可果美蕃茄酱调味。

7

将煮好的面疙瘩放入锅子煨煮一下就完成了。

8

美味上桌了～

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