焗烤大人小孩都爱~ 加上白酱香浓起司会牵丝~ 我家吃西餐时搭配为前菜~ 因为大朵香菇梗较粗硬没人要吃~ 这样完全吃不出是香菇梗

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准备材料： 【新鲜香菇】 6朵
【洋葱】 半颗
【橄榄油】 少许
【奶油白酱】 块 一小块
双色 【乳酪丝】 适量
粗 【黑胡椒】 粒 少许

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焗烤鲜菇的做法

1

香菇洗净后将蒂头切下

2

香菇头切成细末,洋葱切末备用 起油锅放入香菇头炒香后加入洋葱末一起炒软,(关小火)倒入少许水将白酱融开再拌炒撒上少许黑胡椒即可

3

香菇内撒上少许太白粉,将3材料均匀铺上,

4

烤箱预热180度,在香菇上洒上起司丝,放入烤箱烤约10分钟

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