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准备材料： 【鳕鱼】 1片
【姜丝】 78丝
甘甘水真珠 2汤匙
【米酒】 2瓶盖

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甘蒸鳕鱼的做法

1

鳕鱼用水冲洗一下，再用纸巾稍微压干水分，取一个有点深度的盘子将鳕鱼放入

2

姜切丝

3

我这次用的荫豆豉，跟一般外面买的黑黑的不太一样，这个比较不会太咸，还有甘甜的味道，大家可以试试看哦！

4

在鳕鱼上放上２汤匙的甘甘水真珠(荫豆豉)

5

再放上刚切好的姜丝，并淋上2瓶盖的米酒

6

将鳕鱼放进电锅，外锅倒入一杯水，跳起来就好囉！

7

上桌

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