夏天做泰式的料理最适合了!酸酸辣辣的滋味很开胃呢!有人很怕吃刺多的鱼，所以今天菲姐用鳕鱼来做泰式柠檬鱼，不仅好吃还不用挑刺喔~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog

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准备材料： 【鳕鱼】 1片
【辣椒】 适量
【大蒜】 适量
【香菜】 1把
【柠檬】 1颗
【姜片】 5片
【葱白】 10段
【酱油】 1大匙
【鱼露】 2大匙
砂糖 0.5大匙
【柠檬汁】 1颗的量
盐 少许
【米酒】 1大匙

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泰式柠檬鳕鱼的做法

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将鳕鱼洗净、大蒜切末、辣椒切末(怕辣可以去籽)、香菜洗净只留叶子、柠檬切片状(半颗)、酱汁一起调匀 备用

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准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅 金钢砂不沾材质，轻松煮、轻松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!

3

将姜片及葱白铺在盘子上，再将鳕鱼放入盘子内，上面铺上辣椒末及大蒜末，倒入已调好的酱汁，入锅内蒸10-15分钟

4

将葱白、姜片取出，淋半颗柠檬汁在鱼上面，撒上香菜，摆上柠檬片装饰就可以上桌囉!!

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