简易香椿酱

用新鲜香椿叶去做的香椿酱，只要准备好橄榄油和香椿叶，加入些许盐，就可以完成比市售天然且香味十足的万用酱，做成香椿油饼、香椿面、香椿贝果，或是当成炒菜的调味料都很适合喔！

简易香椿酱

准备材料：【香椿】叶 75公克
冷压【橄榄油】 75公克
盐 1小匙

简易香椿酱的做法

1

香椿一叶一叶摘下来后，去除叶片中间较硬的梗，可折半后用剪刀剪掉，也可用手撕掉。

2

叶子洗净，沥干水份。

3

将所有材料放入食物处理机(或果汁机)，打成泥即完成。

相关标签：

上一篇：香椿起司餐包下一篇：香椿鸡丝拌面

更多美食

椒盐海虾

卤牛腱

苦中有甜的豆菇烩苦瓜

冷拌面

什锦莓果派

红枣银耳羹

麻辣卤肥肠

金牌洋葱圈

干豇豆煮肉

海鲜汤面