入秋后气温渐渐的转凉，此时最适合来一道温补的药膳，参须当归炖猪心，也是我经常炖煮给全家吃的药膳汤，它有补血，增强体力的功效，汤头清香不燥热，女性喝更有调经的功效，可说是一道不错的汤品哦！

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准备材料： 【猪心】 1颗
【参须】 15g
【当归】 2片
【红枣】 5颗
【枸杞】 适量
【高梁酒】 2大匙
水 适量

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参须当归炖猪心的做法

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猪心切半清理里面的血块后再清洗干净切成略有厚度的薄片，把所有的药材稍为冲洗一下，再全部放进锅子里加上高梁酒跟适量的清水，一起放入电锅里，外锅放入2杯水一起炖煮！

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炖煮好的 参须当归猪心汤 再加上盐巴调味既可

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一锅美味好喝的参须当归汤完成了！

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简单又好喝的药膳汤，有机会也来试试看哦！

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