将鱼片包入营养又健康的蔬菜,不但赏心悦目、色彩缤纷,多层次的口感、鲜美的滋味,好吃到令人难忘~ 《粉丝团》: https://www.facebook.com/sugerwinnie 《社团》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 更多食谱 http://icook.tw/users/100006180394426/recipes

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准备材料： 【鲜鱼】 片( 【鲑鱼】 . 【雕鱼】 ..) 10小片
【甜椒】 1/4个
【青葱】 2根
【金针菇】 半包
【米酒】 0.5大匙
日式 【淡酱油】 1.5大匙
【香油】 1大匙
水 1~1.5大匙

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五彩缤纷鲜鱼卷的做法

1

将甜椒切丝.青葱切段.金针菇对半切

2

取一片鱼肉将作法1.食材放置上方,由下方往上卷起

3

取一盘将作法2.鱼卷一一排好

4

待锅中水大滚后,将作法3.放入,以中大火蒸7~10分钟,拿出后淋上酱汁即可上桌

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