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准备材料：剑 【鱼刺】 身400克
【红洋葱】 半个
日本 【青瓜】 1条
【番茄】 1个
绿 【指天椒】 1只
【芫茜】 20克
刴碎
【柠檬汁】 60毫升
【青柠汁】 60毫升
盐1/2茶匙
【红辣椒粉】 少许
【辣椒汁】 数滴

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剑鱼腩青瓜番茄柑橘渍的做法

1

红洋葱及指天椒切幼粒

2

青瓜及番茄切细粒

3

剑鱼切成适中大小

4

在浅底盘内把剑鱼、洋葱、番茄、青瓜、指天椒、盐、红辣椒粉、辣椒汁、柠檬汁及青柠汁混和

5

用保鲜纸封好，放入雪柜冷藏数小时，每30分钟拌匀一次，让剑鱼有足够时间入味

6

最后，倒去多余的水份

7

加入芫茜拌匀

8

即可享用

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