可以和孩子一起做的饼干喔！ 原文网址：http://goo.gl/E7kFDb

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准备材料： 【无盐奶油】 50g
【糖粉】 25g
【蛋黄】 1个
【低筋面粉】 80g
无糖纯 【可可粉】 20g

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麋鹿造型巧克力饼干的做法

1

无盐奶油回复室温切块，用打蛋器打成乳霜状态。加入糖粉打至泛白、尾端挺立的程度后，将蛋黄加入搅拌。将过筛的粉类分2次加入，不过度搅拌、按压的方式混合成团状。

2

面团用保鲜模包起来，整成方型冷藏30分钟。

3

从冰箱取出，面团表面洒些低筋面粉用擀面棍慢慢将面团擀成约0.4cm的薄片。

4

饼干压模沾一点低筋面粉，在面皮上压出饼乾造型。

5

取下面皮放进预热160度C 的烤箱中烤12-15分钟。

6

完成！

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