日式酱烧豆腐排
带着咸香甜辣的口感.非常下饭的一道料理.
准备材料: 【
木棉豆腐】 一块320g
【
葱花】 少许
【
日式太白粉】 适量
砂糖 2大匙
酒 2大匙
【
酱油】 2大匙
【
味霖】 2大匙
【
豆瓣酱】 0.5小匙
日式 【
沙拉酱】 1大匙
【
辣椒】 少许
日式酱烧豆腐排的做法
![](n360/yhapcmg2jcl.jpg)
1
前一晚先将豆腐去除水份,在豆腐上面压个重一点的盘子就可以了.
![](n360/utui01n141d.jpg)
2
将去除完水份的豆腐切成适当的大小.再将豆腐两面都沾上太白粉.调味料调匀备用
![](n360/acwgv2bsd2u.jpg)
3
锅内放少许沙拉油后.用小火将两面煎到呈金黄色.
![](n360/jtna2kl5dnb.jpg)
4
再将调味料倒入.快速整体拌匀即可.盛盘后再撒上少许的葱花就可以了. p.s:台湾美奶滋比日本美奶滋稍甜味一些.
相关标签: