醃渍入味的鸡柳，简单拌炒后变化成美味又可口的下饭料理哦!

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准备材料： 【鸡腿肉】 300g
【蒜头】 2颗
【洋葱】 1/2颗
【青葱】 3支
【白芝麻】 少许
【辣豆瓣】 1匙
【韩式辣椒粉】 1匙
【薄盐酱油】 1匙
【太白粉】 1匙
【米酒】 2匙
【香油】 少许

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辣豆瓣炒嫩鸡柳的做法

1

鸡腿肉切成条状，蒜头切片，洋葱切丝，青葱斜切段备用。

2

以1匙的辣豆瓣、1匙的韩式辣椒粉、2匙的米酒、1匙的薄盐酱油、1匙的太白粉、少许的香油醃约20分钟备用。

3

热锅加2匙油，把鸡柳条下锅炒至7分熟盛起。

4

热锅加1匙油，蒜片及洋葱下锅爆香。

5

把鸡柳条下锅拌炒。

6

最后加入葱段，均匀拌炒后盛盘，撒上一点白芝麻，就可以美味开动囉!

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