简单方便好料理

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准备材料：盐巴 少许
【黑胡椒】 粒 少许
油 适量
【马铃薯】 2颗
【洋葱】 1颗
【绞肉】 50元
【面包粉】 1包
【蛋】 2颗

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日式可乐饼的做法

1

先将马铃薯切块放置电锅蒸约10分钟

2

在蒸马铃薯的时候可以热炒洋葱至透明

3

转半透明时将绞肉放下一起拌炒至脚肉转白同时可将调味料(盐巴&黑胡椒粒)放下均匀拌炒

4

将蒸好的马铃薯捣碎

5

加入炒好的肉馅料与马铃薯泥搅拌

6

拌匀后将马铃薯泥馅料捏成圆形并沾取蛋汁

7

沾好蛋汁之后两面覆蓋上面包粉

8

将覆蓋好面包粉的马铃薯泥饼放置盘中,并热油锅准备炸可乐饼

9

双面煎炸至焦黄即可上桌食用(小火慢煎)

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