耶耶耶完成囉 巧克力味香喷喷的 加核桃比较好吃唷 建议喜欢吃甜的人糖加多一点 我只加50g其实糖的味道很淡 但却凸显可可香浓的味道唷 酥酥脆脆好棒唷好喜欢:D http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5562366

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准备材料： 【低筋面粉】 (过筛) 200g
【奶油】 125g
【可可粉】 2大匙
糖 50g
盐 1/4茶匙
【蛋】 1颗
【核桃】 (可不加) 随意
【小苏打粉】 1/4茶匙

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苦甜巧克力饼干♥Oly*的做法

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奶油切小块，放在室温软化，加入糖、过筛面粉、苏打粉、可可粉、盐

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总之就是全部「搅」均匀在一起就是了，搅在一起后就会呈现图片那样粉粉的...

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蛋分两次加入，就会变黏稠状，在均匀揉成团(笑脸纯属无聊画的XDD)

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核桃可加可不加，若要加，烤5分钟，均匀加入面团

5

将面团揉成约直径3公分长条状，用保鲜膜包起来放入冷冻，面团变硬才会好切喔！(冰冷冻的同时将烤箱预热)

6

将冷冻后的面团切成厚度约0.5公分的小圆形，放入烤盘排列，稍微留间隔。我大约烤了25分钟，但每台烤箱不一样，所以随时看一下烤箱才不会烧焦唷:)

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烤好放凉又就可以吃囉!!!!

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