大理石巧克力饼干
把简单的的饼干做好放冷冻库 想吃拿出来切一切 就可以烤出好吃的饼干喔 加上巧克力的香味 香气四溢 真是令人受不了
准备材料: 【
奶油】 100克
糖 60克
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蛋】 22克
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高筋面】 【
粉】 100克
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低筋面粉】 120
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可可粉】 20克
【
奶粉】 / 【
香草粉】 7克/3克
【
杏仁角】 /片 80克
大理石巧克力饼干的做法
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1将奶油放软《手指压奶油可留明显痕迹》 2。用电动搅拌器打软奶油再放糖打发。
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3。打至颜色偏白,加入蛋继续打至蛋被吃进去。
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4。加入高筋面粉及过筛的低筋面粉奶粉香草粉,杏仁片/角>原味基地的部分-取一些出来加过筛可可粉用手套拌成团。
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5。抓一些可可部分的面团拌入至有纹路即可放入塑胶袋冰冷冻30分~1小时后即可切片 放入烤箱 上火180度/下火150度考20分至上色,味道出来即可。
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