喵母厨房
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香酥白鲳鱼
以前煎白鲳鱼给孩子们吃，可是却从未像今天这般「抢口」～ 盘子里连鱼削削都扫得白白净净了，兄妹俩还是抢著说：「阿嫲，还要..还要..」
准备材料：
准备材料：
食材：4, 【白鲳鱼 】 l尾,盐适量, 【柠檬 】 2片, 【胡椒盐 】 适量
香酥白鲳鱼的做法
1、将白鲳鱼用斜刀片成5段，每片都均匀薄薄的抹上一点盐巴，至少静候10分钟再煎
2、起油锅，中火将鱼块两面煎恰恰，因受热的面积多，香酥的层面也就多了，口感当然更优～
