一点都不难的龙虾料理，20分钟轻松上桌！

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准备材料： 【龙虾】 数条
【奶油】 一块
【蒜头】 数瓣
【黑胡椒】 适量

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蒜香奶油烤龙虾的做法

1

如果是冷冻的龙虾，需要先放在室温退冰，退冰完成后，剪成两半

2

制作蒜香奶油，先将奶油于室温放软，蒜头切末，接着将蒜末放至奶油中均匀搅拌，可撒一点黑胡椒，此时即完成蒜香奶油（会很像大蒜面包的味道）

3

在龙虾的肉上均匀地抹上奶油（用手指抹最好抹）

4

接着将龙虾排列在烤盘上（涂奶油的那面朝下，壳朝上）

5

放入预热过的烤箱（约200度），烤12~15分（依烤箱不同而调整，基本上虾壳变红就是好了），即完成囉！

6

取出龙虾后烤盘上会有蒜香奶油的酱汁，千万不要倒掉喔！把它用碗装起来，沾虾肉吃，或是沾柠檬汁都很美味喔！

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