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主料:
【面粉 】 500克
【香椿酱 】 100克
水400毫升
辅料:
食盐适度
油一匙
1.面粉倒入大盆中
2.用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上
3.桌子上洒上面粉,取适量大小
4.揉面,擀面杖擀成饼
5.准备香椿酱
6.加入香椿酱,食盐适量
7.把香椿酱摊匀
8.从两侧卷起
9.侧挤压
10.擀成适当大小
11.锅内放油,待油热后把饼放锅内,两面油煎