不用揉面团，也能做出好吃的面疙瘩，还可以利用蔬菜的天然颜色，做出不同颜色的面疙瘩，看起来更加可口呦!

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准备材料： 【中筋面粉】 3碗
【太白粉】 6大匙
盐 少许
【红苋菜】 1小把
【南瓜】 数块
水 适量
葱 适量
【肉燥】 适量
【洋葱】 适量
【红萝卜】 适量
【高丽菜】 适量
【鱼板】 适量

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三色面疙瘩的做法

1

将红苋菜炒熟取出汤汁备用，南瓜蒸熟备用

2

将三碗中筋面粉分别各放入二匙太白粉，少许盐，其中一碗放入蒸熟的南瓜泥和少许的水搅拌成糊状(黄色)，另一碗慢慢加入红苋菜的汤汁搅拌成糊状(粉红色)，另一碗只要加入水搅拌成糊状即可(白色)

3

将葱段，洋葱，红萝卜拌炒一下之后加入适量的水

4

加入高丽菜，鱼板稍煮一下

5

接着将汤匙先沾一下汤汁，然后刮上少许面糊放入煮滚的汤汁里，煮到面疙瘩呈稍透明状即可，最后再加入适量的调味就完成囉!

6

简单又美味呦~

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