网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【土鸡肉 】 300公克 【蒜头 】 6粒 【姜片 】 10公克盐1大匙糖1小匙 【米酒 】 1大匙水100㏄
1.鸡肉洗净、切块,备用。
2.蒜头去膜,切除头尾,备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,放入作法2的蒜头、姜片炒香,再加入作法1的鸡肉及所有调味料炒匀。
4.取一专用铝箔袋,装入作法3的材料,将封口密封包紧(可用棉绳或钉书机绑紧),放入蒸锅中以大火蒸约25分钟即可。