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【牛腩 】 300克 【大萝卜 】 1根 【八角 】 2朵 【陈皮 】 1大块 【香叶 】 2片姜1块干 【辣椒 】 2个
1.将牛腩飞水,洗去浮沫。
2.将所有材料一起煲一个半小时左右后,加盐、一点老抽和糖,再煲二十分钟就差不多就好了。