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【香菇 】 数朵 【青椒 】 1个 【番茄 】 1个 【酱油 】 2大匙 【红糖 】 1大匙 【胡椒 】 【粉 】 1小匙 【香油 】 1匙 【生粉 】 适量
1.香菇:泡三四个钟,去蒂,然后用剪刀沿着边向中心剪成约0。5厘米的宽度的长条。
2.用酱油2大匙+红糖1大匙+胡椒粉1小匙+香油1匙腌剪好的香菇条三十分钟以上。
3.锅热油,香菇沾粉炸,然后控干油,洒些白芝麻。
4.番茄切块,炒,放入切块的青椒,略翻炒,放入香菇条,略炒即可。