奶油香气的马铃薯与红萝卜，搭配炖煮入味的猪肉，再淋上酱汁，就能把饭吃光光：）

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准备材料： 【猪肉】 块 适量
【马铃薯】 三颗
【红萝卜】 两条
【洋葱】 适量
【米酒】 一匙
【奶油】 适量
水 1～2杯
【冰糖】 适量
【酱油】 适量
【姜片】 少许

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马铃薯萝卜炖肉的做法

1

将马铃薯与红萝卜切块成相当的大小，洋葱切丝。

2

将猪肉块（五花肉或梅花肉）置入*醃渍酱料*与姜片（去腥）醃五分钟。

3

一边把马铃薯红萝卜放上奶油块进电锅，外锅倒一杯半的水蒸熟。

4

洋葱片放入不沾锅不加油干煎上色。

5

一样不用加油，把醃好的肉块下锅煎炒上色。

6

先倒入适量酱油、冰糖，少许米酒与一至两杯水，再放入蒸熟的红萝卜与马铃薯一起上盖炖煮。

7

炖煮约20分钟变的香浓入味就可以起锅淋在饭上开动喽：）

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