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红萝卜、马铃薯削好皮切丁,内腰肉洗净切块备用。(个人在减肥所以用油脂较少的内腰肉一般会建议用五花肉、腱子肉等...油脂较多的部位)
放入锅内倒入酱油及水大略盖过食材即可,然后先开大火煮滚后再关小小火炖个25分钟即可。