哈囉!我是中科实验中学第三届的烹饪社社长，这是我们进行义卖的手工饼乾，因为受到蛮多好评的，而且做法又简单，所以就放上来分享囉 ヾ(*´∀｀*)ﾉ

---

准备材料： 【低筋面粉】 170g
【无盐奶油】 80g
细砂糖 30g
【黑糖】 30g
【鸡蛋】 1颗
盐 1/4茶匙
水滴型 【巧克力豆】 100g

---

巧克力豆饼干的做法

1

将所有粉类过筛

2

无盐奶油打至乳霜状 把糖以及盐加入奶油并搅拌混和 将打好的蛋分次加入混和好的奶油

3

再加入面粉，把面粉和奶油用手揉合成面团 之后再加入巧克力豆均匀混和，不要揉太久，避免巧克力豆融化 将面团取适当大小揉捏成扁平状，厚度约0.5公分

4

最后放入烤箱，烤箱上火及下火皆170度，记得先预热，烘烤18分钟，就完成囉!

---