【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)

好玩又好吃的手工饼干!
【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)
准备材料: 【低筋面粉】 145g
无盐奶油】 65g
红砂糖】 40g
鸡蛋】 1颗
低筋面粉】 120g
无盐奶油】 65g
红砂糖】 40g
鸡蛋】 1颗
可可粉】 25g

【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)的做法

1

面团的准备材料!

2

奶油面团巧克力面团将无盐奶油切小块倒入盆中

3

奶油面团巧克力面团充分搅拌

4

奶油面团巧克力面团大约混合成这种程度

5

奶油面团巧克力面团加入鸡蛋后把奶油砂糖打散

6

奶油面团倒入面粉,以切拌方式搅拌

7

巧克力面团倒入面粉、可可粉,以切拌方式搅拌成面团

8

巧克力面团

9

奶油面团

10

太多的面团可以用保鲜膜收起来冰进冰箱,放两三天也不会影响口味!

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在工作台、擀面棍上洒上面粉,让面团不易沾黏,也可以快速推开面团哦!

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多余的部分可以重新揉成面团,重复这个动作才不会浪费

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用模具压出你喜欢的形状,在放上巧克力豆或莓果增添乐趣!以200度预热10分钟,180度烤35分钟

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烤出来后小鸟眼睛(巧克力豆)飞走了


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