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【猪棒骨 】 750克 【生姜 】 10克葱10克 【当归 】 【参须 】 【黄芪 】 少许盐1茶匙(5克) 【莴笋 】 200克
1,猪棒骨洗净后切成小段,姜切片,
2,莴笋一根去皮
3,将莴笋切成滚刀状
4,锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜
5,焯水后取出棒骨
6,重新放入沙锅中,放水以及另一半的葱姜
7,煮至棒骨烂后,
8,加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即可.