全家福糯米八宝鸭
准备材料:
【豆腐 】 【油皮 】 、 【糯米 】 、 【胡萝卜 】 丁、 【核桃仁 】 、 【松子 】 、 【青豆 】 、 【素海参 】 、 【南瓜 】
全家福糯米八宝鸭的做法
1、南瓜刻成鸭头和鸭脚。
2、糯米与胡萝卜丁、核桃仁、松子、青豆、素海参做成八宝糯米饭。
3、腐皮包上煮熟的八宝饭,卷起来,再用三个卷盘成成鸭子形状。
4、开油锅,油热了之后,用大漏勺托着做好的八宝鸭,入油锅稍炸(浸透不了可用勺子把热油淋在八宝鸭鸭身上面),装盘。
5、另用小锅把糖、糖、番茄沙司、淀粉、水混合,做成酸甜芡汁,浇在八宝鸭上就可以上桌了。
相关标签: