香菇鸡柳
香菇的香气,都融入鸡肉里,那味道让人一口接一口,停不下来
准备材料：
【鸡腿肉 】 2支, 【鲜香菇 】 3朵,姜末1/2小匙, 【青葱 】 1支,盐1/2匙,糖1/4匙,盐1/2匙, 【地瓜粉 】 1匙, 【米酒 】 1/2匙, 【胡椒 】 【粉 】 1/4匙
香菇鸡柳的做法
1、鸡腿去骨切成条状,加入腌料腌15分钟
2、香菇去蒂切成条状,青葱切段
3、热锅一匙油,加入腌好的鸡柳炸2分钟捞起
4、续热锅放入姜末略炒再加入香菇条,以小火炒至软加入所有调味料,青葱与鸡柳,以大火快炒一分钟即可
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