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【鸡腿肉 】 1块A.盐1/6小匙 【白胡椒 】 【粉 】 1/6小匙 【太白粉 】 1小匙料酒1小匙B.椒 【味淋 】 汁3大匙
1.鸡腿肉洗净切条状,加入所有调味料A抓匀备用。
2.煮一锅水,滚沸后下作法1鸡腿肉条,汆烫约30秒后捞起,沥干水份盛盘,再淋上椒味淋汁即可。