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圣诞姜饼
圣诞就快到了。给一直支持，关心我的朋友们问好！送上圣诞姜饼，算是送给大家的圣诞礼物。愿小小的姜饼人能给你带去我的祝福。有的人可能对姜饼不太熟悉。在西方国家的传统圣诞食品中，它是有相当重要的地位。除了火鸡，姜饼是另外一个圣诞必吃的。如果你还没尝过，可千万不要错过啦。淡淡的辛辣味道是来自鲜姜。有的人可能不太习惯，那就可以把姜末的量减减。之所以有了那么一点点辛辣味道，配上热糊糊的咖啡或是红茶才是最完美的～～
准备材料：
准备材料：
主辅料： 【低筋面粉 】 ３５０克
【黄油 】 １００克
【红糖 】 １７０克
【苏打粉 】 ５克
【糖浆 】 ６０克
姜末２小勺
【鸡蛋 】 １个。
圣诞姜饼的做法
１．面粉过筛，加入姜末和苏打粉。黄油熔化后倒入面粉中，搅拌制小碎块儿状。然后加红糖搅拌。
２．鸡蛋与糖浆混合，然后倒进面粉混合物中，翻拌成团后放在保鲜膜中擀平。约0.5厘米。用模子压成型。上面装饰巧克力豆。做成姜饼小人。
３．烤箱预热１９０度。放入饼干约烤１０分钟。
备注：今天的这个量可以做出很多姜饼的。如果不是人多的话，建议大家按一半的分量来制作。
