红黄碧绿是谁成，之乎者也如我者皆不识。只知，这是一幅令己身心胃脾肺皆百花新的愉悦与欣喜。

---

准备材料：厚切 【猪排】
切小块 2片
【蕃茄】
切片 2颗
【芽球甘蓝】
对剖成半 100g
【鲜奶油】 200g
【洋葱】
切丁 1颗
【蒜头】
切丁 1颗
无糖 【原味优格】 3EL
【姜粉】 或姜末 1TL

---

骰子猪肉佐蔬果鲜奶油酱的做法

1

猪肉、优格、姜粉混合拌匀，入冰箱冷藏至少30分钟。

2

洋葱入锅炒香，再加入蒜头拌匀。

3

步骤1.加入步骤2.拌匀。

4

蕃茄、芽球甘蓝加入步骤3.。

5

鲜奶油加入步骤4.拌匀，再加入盐和胡椒拌匀，以小火慢烘10~15分钟。（酱汁是否收乾，请依个人喜好变更。）

6

食谱参考：https://www.lecker.de/geschnetzeltes-vom-rind-tomaten-sahne-sosse-61438.html

---