"蒸"开胃 "蒸"简易 的柠檬蒸虾 夏日闷热的季节即将到来 餐桌上开胃爽口的佳肴纷纷上桌 这道蒸虾料理 非常简易 只需调配好酱汁淋上鲜虾入锅蒸熟 柠檬酱汁与鲜虾融合 酸甜的鲜味 非常爽口又开胃 且又不需挥汗淋漓轻松就可完成的美味鲜虾料理

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准备材料： 【白虾】 200g
【蒜头】 3颗
【辣椒】 12条
【香菜】 少许
【鱼露】 4汤匙
新鲜 【柠檬汁】 2颗
白细砂糖 1小匙

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柠檬蒸虾的做法

1

将酱汁所需份量调匀 蒜头及辣椒 香菜洗净切末 放入拌匀

2

白虾洗净 剪除虾头尖部及长须摆入盘中

3

将酱汁均匀淋上后包上保鲜膜待锅内水滚放入盖上锅盖大火约蒸5分钟

4

蒸熟取出在放上少许的新鲜香菜即可上桌

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