用全酒煮麻油鸡更香醇~

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准备材料： 【土鸡】 一只
【老姜】 1大块
【米酒】 一瓶 600cc
水(可全酒代替) 600cc
盐 适量
【麻油】 200cc

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麻油鸡的做法

1

麻油鸡食材

2

先将老姜用麻油煸至微卷

3

放入鸡肉炒至微焦

4

随后放入米酒让鸡汤慢滚~可全酒可办酒半水~

5

待鸡肉软嫩既可上桌~

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