吃完了纯手工天然日晒豆腐乳.剩下半罐酱汁.都是好香好纯好料.拿来炒空心菜试试看^^ 蕹菜为一年生草本植物.又称空心菜. 空心菜铁质含量高.很容易在料理过程氧化变黑.添加醋或柠檬汁可延缓氧化.

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准备材料： 【橄榄油】 2大匙
【空心菜】 1把
【豆腐乳】 酱 2大匙
盐 适量
【柠檬汁】 1/2茶匙
热开水 30~50cc

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纯手工腐乳酱炒空心菜的做法

1

准备材料

2

锅中下油先爆香姜片.加入豆腐乳酱(豆腐乳酱若够咸可不加盐)

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空心菜洗净沥干水分，根部先加入做法2中炒15秒后加入热开水和柠檬汁，水滚加入叶尾部快炒1分钟

4

起锅.盛盘

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