超人气炼乳吐司[光泉鲜乳100%无添加]
超人气炼乳吐司[光泉鲜乳100%无添加] 使用光泉低脂高优质鲜乳自制炼乳100%无添加,低脂脱去多余脂肪,健康更有保障! 利用光泉低脂鲜乳代替水,制作吐司,会使吐司更加绵密香浓,更有口感喔! 对于家人有乳糖不易吸收的状况,光泉低脂 鲜乳是一项非常适合的乳品喔! **食谱没有面包机,用一般烤箱,一般烤模也可以喔!烤箱180度,烘烤约20分钟左右即可(每台烤箱温度不同,可依个人喜好决定烘烤时间)。
准备材料: 【
高筋面】 【
粉】 220g
糖 20g
【
炼乳】 25g
光泉 【
鲜奶】 130g
【
酵母】 3g
盐 3g
【
无盐奶油】 20g
【
炼乳】 20g
【
奶油】 15g
糖 50g
光泉 【
鲜奶】 100g
超人气炼乳吐司[光泉鲜乳100%无添加]的做法
![](n360/02f3mzgkihp.jpg)
1
自制炼乳,光泉低脂鲜奶100公克加糖50公克
![](n360/vjzcjcn3ong.jpg)
2
使用微波炉,中强火微波5分钟,连续微波7~8次,使其浓缩为浓稠状,即成为香浓美味无添加炼乳
![](n360/flcxu5fyzrv.jpg)
3
将A料加入面包机,打成面团,再让面团休息15分钟
![](n360/n2qt1a4tvqu.jpg)
4
将B料搅拌混合
![](n360/pmtqbawh5xx.jpg)
5
面团休息15分钟后,将其杆平,均匀涂上B料
![](n360/3mtlxcedbq2.jpg)
6
涂好B料的面团,分割成每边约3公分的方形小块
![](n360/jia24taxsc2.jpg)
7
随意丢入面包机
![](n360/wakytfxl31d.jpg)
8
静置发酵约1小时,待其膨胀
![](n360/xuitlkkqzg2.jpg)
9
最后烘烤30分钟,即完成
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