超人气炼乳吐司[光泉鲜乳100%无添加]

超人气炼乳吐司[光泉鲜乳100%无添加] 使用光泉低脂高优质鲜乳自制炼乳100%无添加,低脂脱去多余脂肪,健康更有保障! 利用光泉低脂鲜乳代替水,制作吐司,会使吐司更加绵密香浓,更有口感喔! 对于家人有乳糖不易吸收的状况,光泉低脂 鲜乳是一项非常适合的乳品喔! **食谱没有面包机,用一般烤箱,一般烤模也可以喔!烤箱180度,烘烤约20分钟左右即可(每台烤箱温度不同,可依个人喜好决定烘烤时间)。
超人气炼乳吐司[光泉鲜乳100%无添加]
准备材料: 【高筋面】 【】 220g
糖 20g
炼乳】 25g
光泉 【鲜奶】 130g
酵母】 3g
盐 3g
无盐奶油】 20g
炼乳】 20g
奶油】 15g
糖 50g
光泉 【鲜奶】 100g

超人气炼乳吐司[光泉鲜乳100%无添加]的做法

1

自制炼乳,光泉低脂鲜奶100公克加糖50公克

2

使用微波炉,中强火微波5分钟,连续微波7~8次,使其浓缩为浓稠状,即成为香浓美味无添加炼乳

3

将A料加入面包机,打成面团,再让面团休息15分钟

4

将B料搅拌混合

5

面团休息15分钟后,将其杆平,均匀涂上B料

6

涂好B料的面团,分割成每边约3公分的方形小块

7

随意丢入面包机

8

静置发酵约1小时,待其膨胀

9

最后烘烤30分钟,即完成


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