义式爽口凉拌海鲜
闷热的夏天，总让人食欲不振，这时来道清爽的凉拌海鲜，开胃又解暑！
准备材料：
【虾子 】 15只, 【透抽 】 1尾, 【洋葱 】 半颗, 【甜椒 】 一颗, 【蒜头 】 数颗, 【米酒 】 少许, 【柠檬 】 半颗, 【橄榄油 】 些许, 【胡椒 】 【粉 】 适中
义式爽口凉拌海鲜的做法
鲜虾去壳，透抽切丝备用
将甜椒跟洋葱切丝，蒜头切丁
起油锅，将透抽跟鲜虾分开炒熟，拌炒时滴一些米酒去腥，加一些盐调味
煮熟的海鲜与生菜结合，加一些橄榄油跟黑胡椒，挤半颗柠檬汁，拌一拌就完成囉
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