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鲜活 【贵妃蚌 】 2枚 【葱花 】 姜末 【蒜蓉 】 【鲜抽 】 【酱油 】 少许油
1、贵妃蚌洗净。
2、锅里烧水,水开后放入贵妃蚌隔水用大火蒸8分钟。
3、蚌壳熟后自然会打开,拿出贵妃蚌,撒上葱花、姜末和蒜蓉,再瓢上滚油,最后淋上鲜抽。哇~~绝对鲜嫩可口啊!