炼乳棉花蛋糕
又来一个棉花蛋糕烫面法做出来的蛋糕果然都很好吃ps:参考jeanica食谱
准备材料：
【蛋白 】 6颗,糖30g, 【沙拉油 】 60g, 【低筋面粉 】 80g, 【鲜奶 】 50g, 【全蛋 】 1颗, 【蛋黄 】 6颗, 【炼乳 】 50g
炼乳棉花蛋糕的做法
先准备好材料
将油加热至出现油纹即关火立即 加入过筛后的面粉拌匀
后加入牛奶.炼乳拌匀后再加入全蛋拌匀之后再加入蛋黄拌匀即成蛋黄糊
烤箱先以160度 预热，烤盘里注入热水）
蛋白打发跟蛋黄糊拌均倒入模具中重敲一下让大泡不见,模具用铝铂纸包好
160度烤约40分就是一颗好吃的蛋糕了
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