香酥鸡腿排
在家也能吃到餐厅级的鸡腿排喔~ 简单又方便!只要一个不沾锅,一台中型烤箱,美味,少油又健康!
准备材料: 【
去骨鸡腿】 排 一个
盐 1~2小匙
【
黑胡椒】 1匙
【
迷迭香】 2小匙
【
蒜粉】 2小匙
【
洋葱粉】 2小匙
【
橄榄油】 2小匙
香酥鸡腿排的做法
1
所有调味香草均匀抹在鸡腿排的两面
2
把鸡腿排, 有皮的那面朝下,放入不沾锅,等皮变酥上色后,翻面煎另一面,些微上色后, 把鸡腿排放入烤箱中
3
180度,烤约20分,或到皮面香酥,肉熟透 取出鸡腿排, 稍微放凉,完成!
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