腐乳空心菜


腐乳空心菜
准备材料:

【空心菜 】
蒜末
【白豆腐 】 乳2块




腐乳空心菜的做法

1.空心菜最近最嫩了,洗干净后,择成小段。切些蒜末。

2.这样一盘空心菜,用两块白豆腐乳,就是桂林豆腐乳那种,不过好象有人有红色的豆腐乳,回头也可以试试。

3.两块白豆腐乳,加一点糖、盐和水,把豆腐乳给调成汁。

4.然后就可以开始炒了,热油锅,下空心菜炒到8分熟的时候,放蒜末,淋上腐乳汁,充分炒匀,就可以了。


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