【生姜 】 200g
【柠檬 】 2个(230g)
糖1.5杯(270g)
【苏打粉 】 1包(25g)
盐一点
1、苏打粉加到水里,把柠檬泡在苏打水里30分钟后,用盐搓洗柠檬皮可以去除皮上的蜡,用水轻松冲洗;
2、生姜用汤匙去皮后生姜和柠檬切薄片Tips. 切片前,生姜和柠檬的水分要完全去除,要不然容易坏了;
3、在一个大碗里,生姜,柠檬,和1杯(180g)的糖均匀的拌一拌,然后在干的瓶子里叠起来,在最上面再放上半杯(90g)的糖,让生姜柠檬茶和空气的接触遮断;
4、盖上盖子,放在室温下半天后,再放冰箱里3天,以后就可以喝了;
5、一杯热水加一汤匙生姜柠檬菜,拌一拌,放3分钟后,马上享受暖暖的好味道Tip. 你可以加减生姜柠檬菜的量,自己决定。