日式凉拌牛蒡丝~超简单料理餐!

牛蒡便宜又富营养的食材.难怪日本人几乎天天吃.简单不油腻.大人小孩老人都适合的餐点你一定要学喔^^我的脸书FB(分享生活大小事) 欢迎加我https://www.facebook.com/profile.php?id=100001521246965

准备材料：【牛蒡】 1根
醋 1喝汤匙
糖 1汤匙
【味霖】 1汤匙
【白芝麻】 1汤匙
【酱油】 2汤匙
开水适量

日式凉拌牛蒡丝~超简单料理餐!的做法

一碗水+1醋(预防牛蒡变黑).....牛蒡先削掉外皮.直接削进醋水里.进泡3分钟厚倒掉醋水!

烧一锅热开水.牛旁约煮烫5分钟(太久就会太软不脆口).捞起冲冷水降温....再泡进开水+糖+味霖++酱油+白芝麻.冰泡1天就OK!

隔天完成后冰冰脆脆超可口.我家宝贝拌饭很爱吃^^