节瓜香草煎蛋

简易料理……栉瓜意大利香料煎蛋。厨房里剩下一条孤单的栉瓜，就随便的沾上蛋液和混合一些意大利香料下锅煎香，鲜甜的栉瓜沾满清新的香料，还没盛饭就忍不住吃了半盆。

准备材料：【节瓜】 1条
【蛋】（小型） 3颗
盬少许
【意大利香料】适量
【黑胡椒粉】适量

节瓜香草煎蛋的做法

把栉瓜切薄片，蛋混和了盬、黑胡椒粉和意大利香料（巴西利、罗勒、奥勒冈叶）一起搅拌。栉瓜片沾上蛋液下锅煎至金黄色即成。上碟前再洒上综合意大利香料或蒜盐增加风味。