可以说是一款简单、零失败的家常蛋糕。利用美味的糖蜜让蛋糕吃起来温润芬芳，加入的蔓越莓果粒让可可蛋糕吃起来多了酸甜风味。

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准备材料： 【无盐奶油】 120g
【低筋面粉】 150g
砂糖或 【黑糖】 90g
【鸡蛋】 3颗
【泡打粉】 1小匙
古早味 【糖蜜】 60g
【可可粉】 20g
【蔓越莓】 等 【莓果】 干 适量
【莱姆酒】 1大匙

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糖蜜可可咕咕洛夫蛋糕的做法

1

将无盐奶油隔水加热至溶化。

2

分三次加入糖于奶油中，并搅拌使糖完全溶解。

3

分三次加入鸡蛋，每次一颗。

4

每次都用搅拌机使蛋液与奶油融为一体完全打均匀。并加入过筛的低筋面粉与泡打粉后均匀搅拌。

5

加入可可粉与蔓越莓和莱姆酒，搅拌均匀。

6

加入古早味糖蜜后搅拌均匀。

7

将烤模刷上一层奶油，并轻洒少许面粉使其好脱模。

8

倒入糖蜜可可蛋糕面糊，将蛋糕模轻轻由上往下敲三下使多余空气排出。将烤箱预热170度，烘烤40分钟即可。

9

完成。

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