最近真的是冷到爆，大家要保暖身体，别受寒了。 这个时候来碗姜汁鲜奶鸡蛋布丁，暖心又美味。鲜奶香甜真是美味。用炖的方式，好软嫩香醇的布丁！。 吃了温暖大家的心，大家赶快来试试，这增加亲子之间的幸福滋味喔！

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准备材料： 【姜汁】 1/2-1大匙
【鸡蛋】 3个
细白砂糖 2.5大匙
【鲜奶】 约1.5-2杯

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姜汁鲜奶鸡蛋布丁的做法

1

老姜模成泥状

2

厨纸巾过滤渣

3

姜汁

4

鸡蛋打成蛋液+鲜奶+姜汁+细白砂糖搅拌均匀；过滤2次。比例是：鸡蛋液1：鲜奶2

5

装入容器内，电锅外锅1/2杯水，上盖电锅开关按下。水滚，这个时候才把鲜奶鸡蛋液入电锅，锅盖留一小缝。

6

蒸煮至电锅开关跳起来，续焖7-8分钟即可。

7

好吃！！！

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