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【空心菜 】 1把 【腐乳 】 1小块 【梅子粉 】 少许 【橄榄油 】 1小匙烤熟 【白芝麻 】 少许
1.备锅水，内加少许盐和油.水滚下空心菜川烫捞起，泡入冰水后捞起备用.
2.将橄榄油，腐乳，梅子粉少许调匀后，加入已处理好的空心菜中拌匀，撒上烤熟白芝麻即可.
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